
La crème anglaise
Crème anglaise une valeur sure pour accompagner son dessert chocolat et aussi à décliner selon parfum choisi pour de délicieuses petites verrines. Ingrédients pour 1 personne 125 ml de lait 10 g de sucre 1 jaune d’œuf ¼ de gousse de vanille 1 cuillère à